Les Ardennes ont de la personnalité !

Leur forte identité se vérifie aussi dans la production alimentaire, la gastronomie et les produits fermiers qui rencontrent auprès du public un succès réel et grandissant.

La gastronomie ardennaise, héritière de recettes traditionnelles issues du terroir, de plats typiques aux appellations teintées de patois local (cacasse à cul nu, salade au lard), de produits authentiques et de créations nouvelles, offre pour les papilles de savoureuses découvertes.

Des mets de qualité (jambon sec, dinde rouge, gâteau mollet, bières artisanales, etc.) valorisés depuis 30 ans par une marque collective « Ardennes de France » comme autant d’atouts économiques et touristiques.

Avec ses 3 IGP* (jambon sec des Ardennes, noix de jambon sec des Ardennes et boudin blanc de Rethel), le 08 est clairement un territoire gourmand, attaché à ses traditions culinaires et à des valeurs fortes : l’authenticité et la convivialité


PROCHAINEMENT !
Découvrez le parrain/marraine du territoire et son menu

Association Le Grand Repas
21, boulevard de Grenelle
75015 Paris

Tel : +33(0)6 89 74 42 83
Email : contact@legrandrepas.fr