Publié le 26/06/2025
Quand l’Avesnois mijote le Grand Repas 2025 à la sauce terroir
Le Grand Repas fait escale cette année dans le Nord-Pas-de-Calais, et plus précisément dans l’Avesnois. Pour cette nouvelle édition, c’est le restaurant Le Pavé de Sars, véritable institution gastronomique locale, qui a été retenu pour représenter le territoire. À l’initiative de cette collaboration culinaire, deux chefs engagés : Christophe Bzérovska et Yannick Lourme.