Rendez-vous le
Jeudi 20 Octobre 2022

Partagez un menu unique sur votre Territoire, participez à une expérience de vivre ensemble nationale.

Mory SACKO
parrain de l'édition 2022

" C’est avec une grande joie que j’ai accepté la proposition de parrainer le Grand Repas. Valoriser le travail de nos agriculteurs, pêcheurs, maraîchers, éleveurs et producteurs locaux est toujours un moment de plaisir. Le repas est pour moi un des derniers moments d’ouverture sincère. Existe-t-il un plus beau moyen de découvrir et d’accepter une culture, un terroir, si ce n’est qu’en s’installant à table et de s’en nourrir littéralement ? Faire plaisir en se faisant plaisir, voilà selon moi l’essence même du repas. Je vous souhaite donc un bon appétit ! "

Mory SACKO

Mory Sacko, chef étoilé, à la tête de son restaurant MoSuke. Simple et fascinant à la fois, il est arrivé comme un tourbillon sur le paysage de la gastronomie française. Esprit libre, Mory Sacko propose une cuisine originale, avec élégance et décontraction. En 2020, le jeune chef ouvre à Paris les portes de MoSuke, restaurant qui conjugue les influences africaines, japonaises et française. L’année 2021 est notamment couronnée par l’obtention d’une étoile au prestigieux guide Michelin puis par sa nomination en tant que Next Generation Leaders par le Time. Une ascension fulgurante qui permet aujourd’hui au chef de s’épanouir librement dans différents univers créatifs.

LE MÊME MENU, LE MÊME JOUR,
PARTAGÉ PAR TOUS LES CITOYENS

Le Grand Repas, c’est avant tout un moment de vivre ensemble.

Il s’agit d’un temps fort, populaire et convivial auquel il vous est proposé de participer au niveau local dans le cadre d’une initiative de dimension nationale.

Une fois par an, l’association Le Grand Repas propose aux citoyens de partager tous ensemble le même menu conçu à base de produits locaux et de saison, le même jour sur leur Territoire, partout en France, afin de partager un grand moment de convivialité.

C’est aussi l’occasion de sensibiliser les citoyens aux problématiques d’anti-gaspillage alimentaire, de circuits courts, d’histoire des produits, d’éducation au goût, à la santé et au bien-être.

Organisé en Val de Loire pour la première fois en janvier 2016, le Grand Repas est désormais un événement unique dans tous les Territoires de France qui souhaitent y participer.