Article du 04 septembre 2021 – ledauphine.com


Du chou, de la viande caprine et la châtaigne sont les principaux produits locaux choisis avec le feu vert d’un diététicien pour figurer dans le menu drômois créé par Julien Allano, le chef du restaurant Le Clair de la plume à Grignan, une étoile au Guide Michelin, dans le cadre de la deuxième édition du Grand Repas qui se déroule dans 13 départements français. […]

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