Jeudi 3 octobre 2024

Le même jour, le même menu,

partagé par tous les citoyens d'un même territoire

Les parrains
des territoires

Chaque menu est élaboré et conçu par une marraine ou un parrain Chef local à partir de produits locaux et de saison.

Les ambassadeurs de l'association Le Grand Repas

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Thierry Marx

En 2019, j’ai accepté avec beaucoup de plaisir d’être le Parrain du « Grand Repas » car pour moi la cuisine est synonyme de lien social, d’échange et de confiance partagée. Elle vient du monde des vivants.

La cuisine est partie prenante de la vie, elle se nourrit du changement. La belle cuisine nous met en valeur en tant qu’être humain. Ce Grand Repas est aussi l’occasion de mettre en lumière tous les anonymes qui, au quotidien, œuvrent pour le plaisir et le bien-être des autres. Je voudrais aussi au travers de ce parrainage les saluer et les remercier. Un grand merci aussi aux élus et aux acteurs économiques de ce formidable « Grand Repas »!

A bientôt autour d’une table où nous aurons transformé des produits de notre terroir et de nos territoires pour le bien de tous!

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Guillaume Gomez

En tant qu’ambassadeur de la gastronomie, je suis cette initiative depuis sa création et en est aujourd’hui l’un des représentants puisque je défends les mêmes valeurs: partage, vivre ensemble, éducation au goût … L’ancrage territorial que met en avant l’association permet de valoriser les acteurs locaux: restaurateurs, artisans, producteurs et toutes celles et ceux qui, par leur travail au quotidien permettent cette transmission des savoir-faire et d’aller vers ce modèle alimentaire français que l’on souhaite conserver, à savoir une alimentation plus engagée, en termes environnemental, de santé, de gourmandise, et de partage.

Notre rêve serait que toutes nos régions, tous nos départements, toutes nos communes participent au Grand Repas pour que chacun des citoyens puisse bénéficier de ce moment de partage.

Participez

Le concept du Grand Repas repose sur une agrégation d’initiatives locales, qu’elles soient individuelles ou collectives. Que les valeurs de vivre-ensemble, de convivialité et d’éducation au goût vous tiennent à cœur, que vous souhaitiez promouvoir une gastronomie à la française durable qui ne perd rien de sa gourmandise à tous les niveaux, ou que vouliez mettre en valeur le patrimoine et les acteurs de votre territoire, l’Association sera ravie de vous accueillir et de partager cette expérience inédite avec vous ! Alors n’hésitez pas et participez en tant que particulier ou professionnel de la restauration !

Je suis un
particulier

Rejoignez une grande communauté et portez, vous aussi, les valeurs de l'art de vivre à la française.

Trouvez les professionnels de la restauration par territoire

Je suis un
professionnelou une collectivité

Rejoignez l'association du Grand Repas, contactez-nous !

Comment participer ?

La carte des territoires

Dordogne

Pascal Gonthier

Landes-Gironde

Hervé Garrigue

Vaucluse et Gard

Mathieu Desmarest

Alpes-Maritimes

Paul Koskas

Aveyron

Morgan Alric

Entre Beauce et Perche

Catherine Delacoute

Creuse et Haute-Vienne

Sébastien Proux

Vienne

Alban Galpin

Charente-Maritime

Cécile Briaud-Richard

Normandie

Julien Perrodin

Mayenne et Sarthe

Jérôme Lebreton

Alpes-de-Haute-Provence

Jane Gleize

Drôme-Ardèche

Masashi IJICHI

Touraine et Loir-et-Cher

Ambroise Voreux

Bretagne

Florian Michel

Académie de Créteil

Hugues Perrin

Lorraine

Arnauld Barbier

Provence

Marie Martinery

Loire - Haute-Loire

Antoine Bergeron

Hauts-de-France

David Rose

Paris

Raphael Rego

Académie de Versailles

Raphael Rego

Deux-sèvres-Vienne

Emmanuel Sibileau

Ile de la Réunion/ Océan Indien

Benoit Vanteaux & Francisco Gélabert

On parle de nous !

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